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Essig ist als Würzmittel und Aromaträger ebenso wertvoll und wichtig wie gutes Öl
Die gefriergetrockneten Früchte (100 % natürlich) der frischen Lyo-Sabores-Linie von Albert und Ferran Adrià lassen sich in süßen und salzigen Zubereitungen (Salate
leichte Pfefferschärfe
Kandis Sticks eignen sich besonders hervorragend um Tee zu süssen
In meinem Selektion zählen die Güte
Trüffel-Sauce, mit Sommer- und Wintertrüffel, und Oliven, 500 g sub-reiben-und-schneider Essig ist als Würzmittel undEine delikate Trffelcreme, mit schwarzen Sommer und Wintertrffeln und aus Champignons angerichtet.
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