Camerun Pfeffer, schwarz, ganz, 1 kg sub-einzelgewuerze Wind und Wetter ausgesetzt

Wind und Wetter ausgesetzt

konzentriert und lang lagerfähig

Ideal als essbare Dekoration für Torten

zusätzliche Qualitätskontrollen und grösseren Genuss durch ein besonderses Frisch zubereitet-Vermahlungsverfahren

geradlinig und süffig

Camerun Pfeffer, schwarz, ganz, 1 kg sub-einzelgewuerze Wind und Wetter ausgesetztDer Pfeffer kommt aus dem Penja Tal in Camerun im westlichen Afrika. Das quatoriale Klima, mit einem ausgewogenen Verhltnis von Sonne und Regen, wie auch die fruchtbaren Bden vulkanischen Ursprungs begnstigen die Kultivierung der Pfefferpflanzen. Die Erntemengen sind gering, darum ist der Pfeffer sehr rar und begehrt. Der Geruch erinnert an Nadelhlzer, gemahlen an frisches Holz. Die Pfefferschrfe ist sehr abrupt und scharf. Die Schrfe hlt im Gegensatz