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24 Monate in gebrauchten Holzfässern burgundischer Machart gereift
Andouillette und den traditionellen Gerichten der Region
weshalb damals die Lagen aufgegeben wurden
Im komplexen Bouquet vermischen sich fruchtige
sein Großneffe Bertrand Clauzel übernahm es
Vignerons de Buxy Bourgogne Montagny 1er Cru Les Chaniots Blanc 2022 Loire 24 Monate in gebrauchten HolzfässernIn der Nase florale Noten, die sich in Richtung Honig entwickeln sowie Trockenfrchte (Haselnuss). Am Gaumen kraftvoll, fein und elegant. Gute Lagerfhigkeit. Ausbau Die Vinifikation erfolgt ausschlielich in Eichenfssern zwischen 6 und 14 Monaten, je nach Jahrgang. Tipp des Sommeliers Bei 11 13 Grad servieren, passt hervorragend zu karamellisierten Gambas, zur Weifleischfischen, Kalbfleisch im Backofen, Geflgel sowie Kse (Ziegenkse, alter Comt oder
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