In der Nase zeigen sich Erdbeeren und Himbeeren
gereiftem Käse oder der orientalischen Küche
Ein ausdrucksstarker Crémant als Aperitif sowie zu Austern
Am Gaumen entfaltet sich dann die ganze Komplexität: cremige Textur trifft auf knackige Säure
entwickelt sich aber auch über die nächsten 2–3 Jahre positiv weiter
Bettina Schumann Blauer Spätburgunder ACHTKANTIG Rosewein In der Nase zeigen sichSptburgunder vom Kaiserstuhl 10 Tage Maischegrung, 100% Ausbau in alten Barriques. Kein Schnickschnack, kein Kompromiss. ACHTKANTIG ist der Name, und er passt: dieser Wein hat Ecken und Kanten. Biss, Wrze, Struktur. Sptburgunder, wie er in Baden sein kann geerdet, charaktervoll, mit Tiefe. Bettina Schumann Blauer Sptburgunder ACHTKANTIG Herkunft: Deutschland Baden Kaiserstuhl Weinart: Rotwein Rebsorte: Sptburgunder Stil: trocken Alkoholgehalt: 13,0