Das Pulver sollte mit etwas Flüssigkeit angerührt werden und kann dann nach Geschmack mit Gewürzen verfeinert werden
Sie lassen sich zum Aromatisieren von Saucen verwenden
Auf 85°C erhitzen
Der wohltuend ausdrucksstark nussige Aromabild eignet sich für bittere Rohkost (Chicorée
eine absolute Vorzugslage
Wiberg Petersilie, gefriergetrocknet, 200 g sub-pasteten-und-terrinen Das Pulver sollte mit etwasPetersilie ist sanft geschmackvoll und leicht duftig im Geschmacksprofil. Sie wrzt und verfeinert hervorragend Salate, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflgel, Wildbret, Fisch, Krustentiere, Nudel, Reis und Eiergerichte, Pilze und Gemse.