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Panela ist Zucker in seiner ursprünglichsten Form

Wasserlösliche Lebensmittelfarbe in Pulverform (Blau) aus dem Sortiment des spanischen Herstellers Sosa Ingredients

Dieser Balsamico ist auch ein Genuss Rein - als kostbarer Digestif

sondern auch zu Pasta

Ausbau für 18 bis 22 Monate auf der Hefe

2020er Amarone DOCG Valpolicella Rotwein, trocken, 16 % vol., Monte Zovo, 750 ml sub-foie-gras Panela ist Zucker in seinerIntensives Rubinrot. In der Nase hat der Amarone ein volles Bouquet reifer Frchte, etwas Piemont Kirsche und Noten von Gewrzen. Am Gaumen ist er vollmundig, reich, warm und besitzt reife und runde Tannine. Passt gut zu geschmortem und gegrilltem Fleisch, oder mit gereiftem Kse.