Jiménez-Landi Sotorrondero 2023 Sierra de Gredos/Méndrida/Bio Jaen wie man sich einen Cabernet

wie man sich einen Cabernet Franc aus dem Chinon wünscht

wirkt die Textur dennoch feinkörnig und geschmeidig

mit kühler Eleganz werden die Aromen transportiert

hat uns der spannungsgeladene Duft von tiefer

Die Einordnung des Rosa Brunnen als Rosè ist eigentlich nicht richtig

Jiménez-Landi Sotorrondero 2023 Sierra de Gredos/Méndrida/Bio Jaen wie man sich einen CabernetDer Sotorrondero 2023 stammt vom Familienweingut Bodegas Jimnez Landi in Mntrida (Provinz Toledo), am sdlichen Rand der Sierra de Gredos. Das Weingut wird von Jos Benjamn Jimnez Landi gefhrt und zhlt zu den wichtigsten Vertretern der Renaissance der Garnacha in Zentralspanien. Seit den 1990er Jahren setzt man konsequent auf kologischen und biodynamischen Weinbau, alte Rebanlagen und eine mglichst schonende Vinifikation. Die Trauben werden von Hand