Domaine Les Yeuses Ô d’Yeuses Blanc 2023 Clos du Caillou Bei 16 Grad servieren

Bei 16 Grad servieren

gebratenen Jakobsmuscheln oder Hänchenbrustfilet

Traditionell werden in dieser Region noch immer hauptsächlich Roséweine produziert

Bei 16 Grad sevieren

Die außergewöhnliche Höhenlage der Weinberge am Fuße der malerischen Dentelles de Montmirail macht den Stil BOUISSIERE´s unnachahmlich

Domaine Les Yeuses Ô d’Yeuses Blanc 2023 Clos du Caillou Bei 16 Grad servierenGoldmedaille Vinalies Internationales (Jahrgang 2019) Im Glas schnes blassgelb. In der Nase sehr subtile Noten von weien Frchten (Apfel, Birne, Mirabelle) und florale Noten von Jasmin sowie buttrige Noten. Im Duft so s wie Zucker. Am Gaumen die gleichen aromatischen Noten, rund und ppig mit einer luftigen Struktur, im Abgang frisch und mineralisch. Ausbau 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe gereift. 30% Viognier werden im Eichenholzfass