Bourgogne Rosé «Rose de Vigne» - Crémant Clairette Mittels täglicher Prüfung der Reben

Mittels täglicher Prüfung der Reben wird der optimale Reifegrad ermittelt – die Lese für den 2018 Jahrgang erfolgte am 30 August

Er  zeichnet sich durch seine hohe Reife

Alkoholgehalt 14

Die Temperatur wurde während der alkoholischen Gärung auf konstant 26 °C konstant gehalten

Der „Marange-Wein“ wird am Fuße des Hanges angebaut

Bourgogne Rosé «Rose de Vigne» - Crémant Clairette Mittels täglicher Prüfung der RebenAppellation Bourgogne Jahrgang 2020 Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir Alkoholgehalt 12,5% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 7 Jahre Trinktemperatur 9 11C Reifungsprozess Im Eichenfass und Flaschengrung nach Champagnerart 750 ML Hinweis Allergene enthlt Sulfite