Valrhona Inspiration Passionsfrucht - Spezialität mit Kakaobutter, 3 kg Alc.0.0% Einmal geliert bleibt die Verarbeitung

Einmal geliert bleibt die Verarbeitung mit Agar bis zu 80°C hitzestabil (heiße Gelatine)

Außerordentliche Produkte mit perfektem Geschmack und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA

sehr gefälliges Aroma

kräftig entöltem Kakaopulver sowie Magermilchpulver

erbsengroßen Beeren haben einen geschmackvoll-pikanten

Valrhona Inspiration Passionsfrucht - Spezialität mit Kakaobutter, 3 kg Alc.0.0% Einmal geliert bleibt die VerarbeitungMit seinen Fruchtkuvertren erffnet Valrhona allen Schokoladenknstlern, die sich von der Konkurrenz abheben mchten, eine Welt endloser kreativer Optionen. Inspiration Maracuja vereint den markanten und delikat surlichen Geschmacksprofil von Maracuja mit der unverwechselbaren Beschaffenheit von Schokolade. Sie passt zu Nssen und exotischen Frchten, verbindet sich mit Safran, Minze, Szechuanpfeffer und Vanille. Sie kann wie jede andere Kuvertre genutzt