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Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes
Laguiole (1
mit dem Gewürz bestreuen und mit einer Gabel zerdrücken
aber auch Wild-
Es kann als Butter zu allen stärkehaltigen Nahrungsmitteln
Wiberg Bianco, Farbstabilisator, 400 g Alc.13.5% Gewürznelken sind die getrockneten BlütenknospenIdeal zum Stabilisieren der Naturfarbe von weissem Obst, hellem Gemse und Champignons. Zudem pfel und Birnen z. B. bleiben auf diese Variante hell und appetitlich.
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