Dejen rulles ud i hånden og tørres i 36 timer ved lav temperatur
En balsamico-eddike "Golden Balsam" med fin aroma
Leveres i 150 g vakuumpakning
uanset hvor du befinder dig
og hvor retterne ofte ikke er fryseegnede
Valrhona Andoa Noire, mørk couverture, plade, 70 % kakao, økologisk, 70 g sub-kaffee Dejen rulles ud i håndenProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og konfekture med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. FR BIO 01 Andoa Noire er med 70 % kakaoindhold den "nuancerede friskhed". Couverture fra kologisk dyrkning byder i starten p masser af friskhed og en kraftig, usdvanlig smag, der udvikler sig og ndrer sig i ganen. Den fairtrade certificerede Andoa Noire passer godt sammen med kraftige aromaer af citrusskaller, eksotiske frugter,