2017 "Margaret" matt e o generous and fruity

generous and fruity

the grapes are vinified and the must is then transferred into dedicated barrels to ferment on the skins for approximately 40 days

bakke med 6 stk

kødretter og salte oste

Barrel time: 18 months

2017 "Margaret" matt e o generous and fruityDrik den fordi Prisbevidst, modent Bordeaux alternativ. Druer Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec. Lagring 17 mneder p franske barrigues. Viticulture Cabernet kommer fra en enkeltmark syd for Woodlands med fuld soleksponering, Merlot og Malbec parcellerne er vestp i lerjord alt hndhstes. I klderen Hndsorteret, gret p stl, Cabernet med skindkontakt i 25 dage og den frdige blend har lagret 17 mneder p franske barrigues, hvoraf 43% er nye. Smagsnote