Smal nok til delikate kanapéer og småretter
Den let syrlige smag gør den til en berigelse for rå grøntsager
maskinfremstillede Riesling- og Zinfandel-glas fra den ultralette glasserie Riedel Veritas er fint
Indholdet koncentrerer sig om reportager fra hele verden og om mennesker med en særlig tilknytning til nydelse
Snitteren er ikke kun velegnet til whisky
Puré – pære, med sukker, 1 kg marke-morelli-1860 Smal nok til delikate kanapéerEn vigtig ingrediens til konditorer, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Frugtpurerne fra Ponthier udmrker sig ved deres srligt intense farve og autentiske smag. Ponthier tilbyder med sine produkter en kvalitet, der er uundvrlig i det fine kkken. Prer er meget saftige og har en sdlig smag. Simpelthen lkkert til trter, kager, desserter eller is.