Nigellafrø, ØKO Snacks der vil glæde en passioneret

der vil glæde en passioneret pastalover

madlavning eller som topping til dine desserter

Try Google Five Spice Cookies

Star anise can be used in a wide range of dishes

Sort Hvidløg er en fermenteret version af almindeligt hvidløg

Nigellafrø, ØKO Snacks der vil glæde en passioneretAsiens svar p birkes Nigella anvendes bde som krydderi og tilbehr i det indiske og mellemstlige kkken. Smagen er mild og aromatisk. Som tilberedt ristet, bagt eller stegt bringer den noter af oregano og en let, pebret bitterhed, lidt som karse. I vores del af verden dukker Nigellafr i stigende grad op i grntsagsretter, drysset over brd, i fiske og lammeretter eller tilsat forskellige krydderiblandinger enten hel eller stdt. Hvor stammer Nigellafr fra?