Centofuochi Primitivo di Manduria DOP Amis 95% af druerne er Sangiovese

95% af druerne er Sangiovese

Denne nye årgang af den eftertragtede Brachetto har mere tørhed og mindre sødme end forgængeren

Et teknisk skema er vedhæftet denne vare og kan downloades

Kvaset presses blødt og gennemgår en særlig gæringsproces hvorved destillatet fastholder en aromatisk gave

God sammen med vildt

Centofuochi Primitivo di Manduria DOP Amis 95% af druerne er SangioveseMngderabat ved kb af 6 flasker eller flere: 15% Centofuochi Primitivo di Manduria DOP 2014 fra Soloperto er en top vin p Primitivo druen. Hstet p 70 r gamle vinstokke. Dyb og tt duft og smag af modne frugter, figner og chokolade sammen med krydderier og lakrids. 12 mdr. fadlagring. 15 % alkohol. I Bagnolo i Puglien hvor denne vin dyrkes, er den mest betydningsfulde drue Primitivo druen. Centofuochi er topvinen hos Soloperto og er i rgang 2014 en