der elsker elegante Pinot-udtryk med tydeligt terroir og høj drikbarhed
"Knivskarp moderne spansk
Malahierba betyder ukrudt
Under det hele ligger subtile noter af urter og kridtmineralitet
Den er perfekt til at nyde sammen med desserter og ost
Bodegas Saura - Cauro Ventum 2024 Gran Reserva Familiar Mellinium der elsker elegante Pinot-udtryk med100% Garnacha i sin reneste form med en samlende kalket undertone! Ufiltreret og vild i sit udtryk med en intens, rd farve. Aromaen er en sand middelhavs eksplosion af balsamico, rosmarin, timian og grannle kombineret med en lskende rd frugt, der klart skrer igennem og leder til en palette, som er frisk, levende og med helt utrolig lethed. Uden at miste tthed, vel at mrke. Den kalkede undergrund, som vinen gror i, bringes med via de hndhuggede