Hos John Boos & Co i Illinois/USA har man siden 1887 produceret slagter- og køkkenudstyr af det bedste træ
der hører til i enhver nigiri-sushi
Lecithin er en vegetabilsk emulgator
salater og som mættende basis for varme retter
blommekage eller appelsintærte
Rapid Infusion-sæt til Gourmet og Thermo Whip, 5 dele. sub-trockenpilze Hos John Boos & CoEt praktisk kkken og grilltilbehr til plidelig daglig brug. Rapid Infusion gr det muligt at tilstte forskellige aromaer til en vske p kortest mulig tid. Kom aromatiske faste stoffer (f. eks. urter, krydderier, frugter) sammen med en vske (f. eks. alkohol, olie, vand, eddike) i iSi apparatet. Ved at skabe undertryk, nr iSi apparatet tages i brug med en iSi fldekapsel, indarbejdes aromaen fra de faste ingredienser i vsken, og denne fr en unik smagsnote.