GelCrem, fortykningsmiddel (frysebestandigt), til varm anvendelse, 500 g sub-iberico-und-serrano Langt kebabkniv med en længde

Langt kebabkniv med en længde på 30 cm i høj kvalitet og med hulslibning

så vandet kan binde sig til cellulosen

Egnet til alle knive uden bølger eller ensidig slibning

Krystalsaltklumperne kan bruges til fremstilling af saltlage

GSF-16-kniven er særdeles velegnet til at rense rosenkål

GelCrem, fortykningsmiddel (frysebestandigt), til varm anvendelse, 500 g sub-iberico-und-serrano Langt kebabkniv med en længdeDette produkt udvider delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og restaurationsbranchen. Et fortykningsmiddel i pulverform til fremstilling af cremer, pastaer og saucer, som efterflgende uden problemer kan fryses ned og opts. Ideelt til konditori, da man kan tilberede og fryse kagefyld i store mngder, og der er ingen vsketab efter optning. Dosering: 20 50 g pr. liter, rres ind i den kolde vske og koges op n gang