Alfieri Blanc De Noir Metodo Classico VENDOR_High Coast fransk vinterhvede og er redestilleret

fransk vinterhvede og er redestilleret 6 gange på en lille pot still af kobber et sted i det sydvestlige Frankrig

eller brug den i klassiske cocktails som fx Negronis

Farve: Guld

og det er også sådan

Carlisle Sonoma County Syrah er endnu et mesterstykke fra Mike Officer

Alfieri Blanc De Noir Metodo Classico VENDOR_High Coast fransk vinterhvede og er redestilleretEt nyere tiltag hos Marchese Alfieri i Piemonte er at lave mousserende vin. Det gr de efter alle kunstens regler med denne Blanc de Noir (ordret oversat: hvid af sorte), der betyder at man laver hvidvin p rdvinsdruer. Det er meget udbredt i Champagne, hvor rdvinsdruerne Pinot Noir og Pinot Meunier tilsammen udgr strstedelen af produktionen. Det kan lade sig gre, nr man fjerner de farveholdige skaller fra kvaset med det samme, da saften i druerne er