Vesterhavsost - Øko 50+ I 2008 lancerede Thise Vesterhavsosten

I 2008 lancerede Thise Vesterhavsosten i Danmark

fyldige smag fungerer Efterglød både som et indslag på morgenbordet såvel som et smagselement i madlavningen

Blue Ocean træder efter 4 måneders lagring i karakter med en anelse skarphed og en blød og cremet konsistens

Hjerm Kalkgrube ved Daugbjerg har en konstant temperatur på ca

Viking Blue er lagret i minimum 26 uger

Vesterhavsost - Øko 50+ I 2008 lancerede Thise VesterhavsostenVesterhavsosten har en flot struktur med en god konsistens, knkker fint, er nrmest krystalliseret. God saft og kraft. Flot syre. Osten har karakter. Syv lokale Thise landmnd skal levere rvaren til den serie Vesterhavsoste, som skal lagres i den saltholdige havluft, der via et avanceret ventilationsanlg blses ned i ostelageret. Ls mere om Vesterhavsosten p Thise Mejeri. Prv ogs Fyrtrnsosten, som er en ekstra modnet Vesterhavsost.