Takanna - Nunatta pissarititaanik igaat. Delicious food from Greenland. Sprog:Kalaallisut fiskeri og turisme

fiskeri og turisme

som har til formål at skabe mere livsmod

justitsmord

Qaqqakkut majuartillunga tusaalertaraara tukutoorpalaaq

og Aasne Linnestå

Takanna - Nunatta pissarititaanik igaat. Delicious food from Greenland. Sprog:Kalaallisut fiskeri og turismeTakanna betyder Vrsgo p grnlandsk. Grnlands natur er rig p friske og rene rvarer rensdyr, moskusokse, lam, sler, hvaler, fugle og fisk, svampe, br og mange andre planter. Takanna er klassikeren blandt grnlandske kogebger, og her fr du inspiration til at tilberede de lkre rvarer til hverdag og fest eller mindes kulinariske oplevelser fra Grnland, hvis rvarerne ikke lige er ved hnden. Kunstneren Nina Spore Kreutzmann har gennemillustreret bogen med