Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 Sæson står ikke klart

står ikke klart

Ingen skarpe kanter her – til gengæld en lang

Bodegas Heras Cordón fokuserer alene på de røde vine

skovbund og mineralske noter

Smagen er rig og lagdelt med en silkeblød tekstur

Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 Sæson står ikke klartDuft og smag den blindt, hvorefter du muligvis vil skyde p rigtig god Meursault. Men vi er alts ovre p den anden side af Atlanten nrmere bestemt Sonoma Coast p Wayfarer Vineyard, hvor winemaker Todd Kohn styrer showet sammen med ejeren Jayson Pahlmeyer. Udover den almindelige fermentering har den ogs vret igennem fuld malolaktisk gring og modnet 15 mneder p franske egefade, hvor 65% var nye. Duften i sig selv er en oplevelse. Citrus butterscotch,