OHD Bjørkesevje Akevittlikør DISTRICT_Glen Grant Rare Vintage 1968 der bruges i de røde

der bruges i de røde vine

Starward starter med at brygge sin helt egen ginger beer

Denne malolaktiske fermentering er med til at give vinen et blødt og cremet udtryk

så den har ligget hele 25 år på fad

Vinen ligger 8 måneder på ståltank inden den tappes

OHD Bjørkesevje Akevittlikør DISTRICT_Glen Grant Rare Vintage 1968 der bruges i de rødeBjrkesevje Akevittlikr er en lettere usdvanlig likr fra Oslo Hndverksdestilleri. Likren laves ved, at 650 liter birkesaft langsomt koges ned, for s at blive blandet med spiritus lavet p kartofler. Denne blanding fadlagres derefter et helt r p fade, der har indeholdt destilleriets egen akvavit. Bestemt ikke noget vi ser ret tit! Al birkesaften er sanket i skovene omkring Oslo. Farve: Gylden. Duft: Duften er frisk og skovagtig, med hints af blomster,