Global G-64 / G-84 Santoku-kniv med skærekant, 16 cm, 1 stk. sub-nougat-marzipan-und-nussmuse et rigtigt blikfang på en

et rigtigt blikfang på en mørk chokolademousse eller også på en desserttallerken med forskellige komponenter

Kinesisk kål saltes og lægges derefter i lag med masser af chili

Leveres i 370 g glas

Anvendelse: I sit hjemland (Indien og Indonesien) bruges langpeber i hele form i dampede retter og pickles

Denne certificering bekræfter

Global G-64 / G-84 Santoku-kniv med skærekant, 16 cm, 1 stk. sub-nougat-marzipan-und-nussmuse et rigtigt blikfang på enEt specialkniv til det daglige arbejde i kkkenet og konditoriet. Santoku kniven, en japansk kokskniv, er en meget skarp kniv, der er slebet p begge sider med en japansk V slibning til at skre fisk, kd og grntsager. Med sin 16 cm lange, 2,2 mm tynde og 4,3 cm hje klinge er den fremragende til voluminse skreemner som grntsager. Rillerne srger for, at det, der skres, ikke klber fast til bladet. Det rustfrie blad af Cromova 18 stl ender i et 12 cm langt