Starward Octave Barrel bottled 2021 Rødvin og fra Yamazaki i Japan

og fra Yamazaki i Japan

22% Merlot

og har nu altså også egen romproduktion helt fra bunden

Desuden tilsættes en smule barolo chinato

grapefrugt og gamle egetræsfade

Starward Octave Barrel bottled 2021 Rødvin og fra Yamazaki i JapanSolera var den allerfrste whisky fra Starward, og i hver flaske Solera er der faktisk en brkdel af whiskyen fra netop det frste fad! En solera er en blandingsmetode, man kender fra sherry, hvor ung vin blandes med gammel, og det er ogs sdan, denne whisky bliver til. Fadene, den er lagret p, er skaldte Apera fade, hvilket selvflgelig er det australske svar p sherry. Farve: Dyb rav. Duft: Rosinduft blander sig med creme brule, figen og banan.