R. López de Heredia Viña Tondonia Blanco Reserva 2011 2625-3 Jean Laurents familie har i

Jean Laurents familie har i flere århundreder dyrket druer i den lille landsby Celle-Sur-Ource

mens Calon-Ségur måtte nøjes med en klassifikation som 3

Syrah og en lille smule Counoise får vinen en fantastisk kompleksitet – lag af krydderier

men havde en del praktisk erfaring som vinbonde og wine maker fra Chile

der dyrkes efter strenge biodynamiske principper

R. López de Heredia Viña Tondonia Blanco Reserva 2011 2625-3 Jean Laurents familie har iHvid Rioja p 90% Viura (Macabeo) og 10% Malvasia, ligger 6 r p fade og 7 r p flaske fr frigivelsen. Kun en lille del af Tondonia marken er beplantet med hvidvinsdruer, s produktionen og salget af denne vin er desvrre altid strengt rationeret. Vinen gres p gamle 6. 000 liters trfade, og derefter lagres den p amerikansk eg, hvoraf blot 10% er nye fade, 40% er ca. 10 r gamle, mens de resterende 50% er markant ldre. Husets vine handler primrt om komplekse