Flæskesteg af kam, krogmodnet, Økologisk Mangalitza Økologisk Mørbrad fra vores økologiske ungarske

Mørbrad fra vores økologiske ungarske uldgrise

Flommefedt fra vores økologiske mangalitza grise

Mangalitzaen smager fantastisk

Det resterende beløb skal du betale via mobil pay når du modtager grisen

Grisene er begge af typen "lard grise" og I skal forvente mere fedt på kødet og et tykt spæklag end fra moderne grise

Flæskesteg af kam, krogmodnet, Økologisk Mangalitza Økologisk Mørbrad fra vores økologiske ungarskeKamsteg m. ben fra vores kologiske Mangalitza, ungarsk uldgris. Alle vores stege er p frost* Stege er med ben og med ridset hud. Bemrk at Mangalitzaen stter mere rygspk end bde de sortbrogede og de moderne grise. Du skal forvente en FED steg (som smager himmelsk:=) Vi anbefaler at stegen tes op i kleskab over ca. 2 dgn inden tilberedningen. Vores grise har en langsom vkst og gr ude hele livet og bruger deres muskler meget. Derfor anbefaler vi altid at