Dominio de Pingus Flor de Pingus 2021 Magnum 8-7 at Andy er tidligere winemaker

at Andy er tidligere winemaker hos selveste Screaming Eagle

1998 og 2000

selv i udfordrende årgange

Siden forstærkedes Silvio Denz passion for vin og opkøb af flere slotte i Bordeaux fulgte sammen med anparter i Clos d’Agon på Costa Brava

Denne vin har et exceptionelt lagringspotentiale og udvikler sig smukt over årtier

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2021 Magnum 8-7 at Andy er tidligere winemakerDruerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p ca 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter