Spidskommen - Cumin, hel, 1 kg herkunft-nl I arabiske lande værdsættes dens

I arabiske lande værdsættes dens aroma i kaffe og te

En basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning – velegnet til brød

rør vaniljecremepulver og sukker ud i den resterende mælk uden klumper og tilsæt det til den kogende mælk

røgeovnen eller på grillen glaseres vingerne med denne sauce

Denne paneringsblanding røres glat med vand og kan straks bruges til at dyppe grøntsager

Spidskommen - Cumin, hel, 1 kg herkunft-nl I arabiske lande værdsættes densEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Det bruges isr i det arabiske, indiske og mexicanske kkken og passer godt til supper, grntsager, ris, blgfrugter, gryderetter, oksekd, marinader og bagvrk. Spidskommen er en bestanddel af chilipulver, karryretter og ras el hanout. I Nordafrika er spidskommen et af de vigtigste krydderier til tajiner og couscous. I steuropa bruges den