Château Rocheyron 2020 Sæson skabt uden dosage for at

skabt uden dosage for at lade årgangens rene udtryk stå helt klart

Champagnen er en blanding af de bedste Pinot Noir og Chardonnay-druer

Always a singular

men også yndefulde og afbalancerede

trøffel og let krydderi

Château Rocheyron 2020 Sæson skabt uden dosage for atDruerne er 70% Merlot og 30% Cabernet Franc, der er gret til vin i 7 cementtanke og 3 rustfri stltanke der i strrelse er tilpasset diversiteten i jordbundsforholdene p ejendommes godt 8 ha. med vinstokke. Vinen er modnet 15 mneder p fade (bare 35% nye for at vrne om frugten som Peter udtrykker det) og siden tappet uden forudgende klaring eller filtrering. Vinen bner med stor aromatisk intensitet svel i nsen som munden og efterhnden som den fr tid til