Jacquesson Cuvée No. 738 Dégorgement Tardif Magnum BH-Brand 2008 Magnum

2008 Magnum

balanceret syre og en lang

Jeb Dunnuck

deep and very backward wine

kaviar eller retter med svampe og cremede saucer

Jacquesson Cuvée No. 738 Dégorgement Tardif Magnum BH-Brand 2008 MagnumCuve 738 fra Jacquesson er baseret p 2010 rgangen med 33% reservevine. Blandingen er 61% Chardonnay, 21% Pinot Meunier og 18% Pinot Noir. Her fr du en frisk og levende champagne, med noter af hvide blomster, mandel og trret frugt. Druerne presses i sknsomme vertikale kurvepresser, da der helst ikke skal drives for meget tannin ud af drueskallerne. Degorgeret juli 2019. 700 serien produceres uden rgang, da det tilstrbes at producere det ypperste hvert