Munkpeber, hele, Altes Gewürzamt, 50 g sub-trueffelkonserven som har en fin aroma

som har en fin aroma og giver den en lyserød farve

stabilitet og mundfølelse kan påvirkes og forbedres ved yderligere tilsætning af Locuzoon® eller Guarzoon®

Malet nellikepebers er let at dosere og passer med sine komplekse aromaer både til søde og krydrede retter

Callets minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede

salater og som mættende grundlag for varme retter

Munkpeber, hele, Altes Gewürzamt, 50 g sub-trueffelkonserven som har en fin aromaEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Keuschlammsamen eller ogs agnus castus, ikke strk. Uden for kkkenet er keuschlammfrugterne vrdsatte i gynkologien. Den har fet navnet munkepebr, fordi den angiveligt har en virkning som anafrodisiakum, hvilket er det stik modsatte af et afrodisiakum. Sledes blev det skaldte "Agnus castus" givet til munkene i klosteret. P latin