Bourgogne 'Les Gouttes', Aurélie et Fabien Romany, 2022 Pfalz Om Huset Vittore

Om Huset Vittore

Saten betyder silke og det handler om

dåsen fra katalanske Castell d'Age får du en lækker økologisk rødvin på Garnatxa - den drue

Fuissé og Vinzelles

der stammer fra druemateriale af optimal kvalitet

Bourgogne 'Les Gouttes', Aurélie et Fabien Romany, 2022 Pfalz Om Huset VittoreChardonnay med grngule reflekser i glasset. En intens aroma af ferskner, hvide blomster og et lidt vanilje fra fadet. Rig og geners i smagen med supplement af let mineralitet og ristede noter. Klassisk burgundisk. Gennemsnitsalderen p vinstokken er 15 r. 100% manuel hst. Alkoholisk og malolaktisk gring p gamle fade. Lagres p ldre barriques i 11 mneder med mnedlig omrring i de frste 4 mneder. Vinificeringen er lavet uden tilstning af sulfitter, med