AVOCADO Andreas Pihl Intet var for stort og

Intet var for stort og intet var for småt til at blive inddraget i værket

som man aftenen før slog op i mørke – og opdage

Om individets forankring i en tid og i et sted

der er berørt af allergi

Naturen har en evig tiltrækningskraft

AVOCADO Andreas Pihl Intet var for stort ogAvocado er en af de mest populre fdevarer i verden, og den er fantastisk at bruge i alle dagens mltider. Kogebogen AVOCADO fejrer frugten i mere end 70 opskrifter til morgenmad, dips, snacks, salater, supper, pasta, bistroklassikere, kager og desserter. Opskrifterne stammer fra kkkenet p den sydspanske finca Garden of Lemons, der ogs str bag kogebgerne CITRONER og OLIVEN & OLIVENOLIE. Retterne udspringer af traditionen for antipasti, tapas, meze og