derefter afkøles
På frosne og halvfrosne fødevarer giver det en fløjlsagtig perleeffekt
Blomstekstrakterne fremstilles i klart kildevand uden opvarmning eller presning
Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma
især til retter med steirisk præg som Käferbohnensalat
Chili con Carne, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 70 g sub-kimchi-und-fermentiertes derefter afkølesEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Den egenblandede blanding fra Restaurant Altes Rentamt indeholder: rde chilier, chili ancho, chili pastilla, peber, hvidlg, spidskommen, citronskal, oregano og nelliker. Leveres i en 70 g dse.