Billecart-Salmon Nicolas Francois 2007 novemberoprydning Incredible cassis and black berry

Incredible cassis and black berry fruits as well as violets

Den endelige drueblanding på Krug Vintage lander oftest omkring 50% Pinot Noir fra en række parceller i det sydlige Montagne de Reims Sud inklusive Aÿ

Champagnen er medium til fyldig

præcis og elegant med en vedvarende

Den vil uden tvivl få endnu mere kompleksitet og finesse med alderen

Billecart-Salmon Nicolas Francois 2007 novemberoprydning Incredible cassis and black berryBillecart Salmon Cuve Nicolas Franois Billecart Brut Champagne 2007 er en ret ekstraordinr champagne, som hylder husets grundlgger med en enestende kombination af elegance, kompleksitet og dybde. Champagnen er lavet af en selektiv blanding af Pinot Noir og Chardonnay, der er blevet skabt med omhu og prcision. Pinot Noir bidrager med struktur, fylde og en let rd frugtkarakter, mens Chardonnay tilfrer finesse, friskhed og en cremet tekstur.