Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rouge 2020 Sæson Årgangen 1994 er præget af

Årgangen 1994 er præget af en moderat varm vækstsæson

Mange kritikere har betragtet årgangen som en af de bedste Mouton-vine siden 1986

Alt går op i en højere enhed her … og man kan ikke lade være med at føle sig yderst privilegeret over at smage den

den ædle råd

Eksempel: Ved en stor blindsmagning af årgang 1998

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rouge 2020 Sæson Årgangen 1994 er præget afSancerre er da hvid? Ja, langt de fleste er, men der laves ogs lidt rd, som kan vre ganske interessant. En af de mest interessant kommer fra winemaker Thierry Merlin og er p 100% Pinot Noir fra egne marker. Frugten kommer fra to parceller plantet i henholdsvis 1964 og 1988, s det er vin, der klart kommer med noget karakter. Efter fermentering lader Merlin vinen modne p en blanding af stltank og meget store egetnder. Ret usdvanligt for Pinot Noir har