In Control in command, Bramley Grand Cru Årgang:2023 Chardonnay fra omkring 80 år

Chardonnay fra omkring 80 år gamle stokke

Herlig hvid fra Loire

seriøst og yderst præcist

Stor Gamay fra la Taupe

usvovlede og småfunky

In Control in command, Bramley Grand Cru Årgang:2023 Chardonnay fra omkring 80 årStor blevin lavet p Bramley bler fra et enkelt ca 100 r gammelt tr i True udenfor Aarhus. blefald har ladet den gre og lagre p et gammelt Ermitage fad, uden at toppe vinen op. Udover frugten og syren fra blet, rundheden fra fadet, s fr du ogs det salte og mineralske fra den lette oksidation der er sket i lbet af det r det har ligget helt stille i det gamle fad. Et tr, et fad, f flasker, stor stille vin.