Carandini Aceto Balsamico di Modena g.g.A, 2 år, "Riserva Speciale" (Imperiale), 5 l sub-fonds-und-demi-glace I det fine køkken er

I det fine køkken er denne ekstra jomfruolivenolie et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

Varm væsken op til 90 °C og tilsæt derefter

Eisenbergers gåsesaft er tilberedt med kærlighed af de fineste gåseindvolde

tang og grøntsager

Disse og mange andre ingredienser af høj kvalitet forenes under kyndig ledelse af vores køkkenchef Martin Eisenberger til en pastasauce

Carandini Aceto Balsamico di Modena g.g.A, 2 år, "Riserva Speciale" (Imperiale), 5 l sub-fonds-und-demi-glace I det fine køkken erMed denne Aceto Balsamico di Modena g. g. A fr kkkenet en prcis syrlig note, der har vist sig at vre en succes i dressinger, marinader og som afsluttende drber. Til salatdressinger og til at slukke retter. En alsidig Aceto Balsamico med et meget godt pris ydelsesforhold. Leveres i en 5 L PE kanister.