Satay/Saté - krydderiblanding, 100 g marke-henkys-fatpad ost og grøntsager

ost og grøntsager

men giver også andre bagværk

36 portioner à 50 g

Denne urskovspeber er en specialitet fra Periyar Nationalpark i delstaten Kerala i det sydlige Indien

plukkes olivenene i hånden og forarbejdes skånsomt i en moderne mølle ved hjælp af koldpressning

Satay/Saté - krydderiblanding, 100 g marke-henkys-fatpad ost og grøntsagerDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Denne krydderiblanding indeholder en sat marinade til kdet og den tilhrende sauce. Tilberedning: Drys indholdet af pakke A over 500 g svinekd skret i tern og tilst lidt vand. Bland det hele godt og lad det marinere i ca. 2 til 3 timer. Trk derefter kdet p spyd og grill det, indtil det er gennemstegt. Til saucen hlder du