også kaldet "strascinati" (trukket)
Håndtaget kan nemt foldes ind
Med denne æbleeddike får køkkenet en præcis syrlig note
pasta og i dressinger og saucer
Opløs Iota i kold væske og opvarm til 80 °C for at opnå geleringseffekten
Røget olivenolie, 100 % Arbequina, 50 ml, Finca La Barca, 50 ml sub-nougat-marzipan-und-nussmuse også kaldet "strascinati" (trukket)En rget olivenolie med en fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. En gte specialitet fra Spanien: hjkvalitets rget olivenolie fra spanske Arbequina oliven. Olien rges traditionelt med egetr i over 15 dage og fr dermed sin karakteristiske aroma. Til kold og varm madlavning, beriger den friskstegt eller grillet fisk og kd, grntsager, ris, pasta, gedeost og meget mere med en interessant