SKU: 62909284656
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 27 - Sep 1
reduktioner samt kolde og varme retter
Leveres i en 480 g aromaboks
der gør det muligt at bage 4 små eller 1 stort brød
knivbeskyttelse i plast
Oplev alsidigheden i GABRIEL-GLAS© STANDARD vinglas
Valrhona Extra Amer, mørk couverture, callets, 67 % kakao, 3 kg marke-effilee reduktioner samt kolde og varmeUdviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. EXTRA AMER En meget kraftig og bitter chokoladesmag bestende af 67,5 % kakao, 32 % sukker og med et samlet fedtindhold p 38 %. Callets minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er nemme at portionere. De egner sig godt til fremstilling af
US$ 325.00
US$ 712.50
US$ 1375.00
US$ 2512.50
US$ 712.50
US$ 1375.00
US$ 375.00
US$ 200.00
US$ 400.00
US$ 212.50
US$ 162.50
US$ 400.00
US$ 375.00
US$ 387.50
US$ 1862.50
US$ 325.00
US$ 1212.50
US$ 537.50
