ARENSBAK White er det vinøse ikke-alkoholiske valg
der har lagret på brugte fade
De meget modne druer høstes først i begyndelsen af oktober og tørres i 20-25 dage i ventilerede
Malolaktisk gæring undgås
De modne frugtnoter vender tilbage med en lang og kompleks eftersmag
Rioja Crianza, Barón de Ebro, 2021 Gin ARENSBAK White er det vinøseDenne rde Rioja Crianza er lavet af tre druesorter, Tempranillo, Garnacha og Graciano fra meget gamle stokke. I glasset finder vi lette lilla reflekser. Den er fuld af duft og minder om sort frugt som brombr og kirsebr, suppleret med brndt eg, vanilje, urter og balsamicoeddike. I munden bliver tungen frst forklet af sort frugt med noter af kaffe og kakao. Flotte, modne tanniner og en eftersmag med nuancer af toast, marmelade og krydderurter. Hndhstet.