Riesling von Schiefer, Weingut Bindges, 2023 Katalonien er ginnen en autentisk og

er ginnen en autentisk og helt naturlig håndlavet gin

der snildt kunne forveksles med Vintage Port i en blindsmagning

æble og kalk

Castello Monterinaldi

40% Meunier

Riesling von Schiefer, Weingut Bindges, 2023 Katalonien er ginnen en autentisk ogDejlig Mosel Riesling med restsdme og skn syre. Weingut Bindges, i den lille by Traben Trarbach ved Mosel, drives af gteparret Jennifer og Christian Bindges. De overtog ansvaret for produktionen fra Christians far i 2014 og har siden arbejdet hrdt for at skabe gode vine og gode oplevelser. Familien har produceret vin i adskillige generationer. Der er tale om et lille vinhus (Weingut). De har, siden vi startede samarbejdet, tilkbt flere marker, s de nu