Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2020 37,5CL BlackFriday25 Tanninerne er modne og fintpolerede

Tanninerne er modne og fintpolerede

som udvikler sig i et lagdelt og balanceret forløb med silkebløde tanniner og en lang

The 1995 Calon-Segur was the vintage that raised the profile of this estate and heralded the start of the late Mme Gasqueton's era

lakrids og et strejf af animalsk krydderi

Den første årgang fra Lucien le Moine var i 1999

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2020 37,5CL BlackFriday25 Tanninerne er modne og fintpoleredePopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader