Domaine La Croix des Marchands Gaillac Methode Ancestrale Brut 2025 Økologi Denne vin er en Pet

Denne vin er en Pet nat

Dyrkningsmetode: Økologisk

jordbær og kirsebærsirup

petrolium og skifer

men er også yderst lækker som parring til enhver chokolade- og hasselnøddessert

Domaine La Croix des Marchands Gaillac Methode Ancestrale Brut 2025 Økologi Denne vin er en PetGaillac er ikke et super kendt vinomrde herhjemme, men det er bde en fejl og en skam. Omrdet omfatter ca 6800 hektarer vin hvoraf ca halvdelen er under AOC Gaillac. Vinst er Gaillac for Toulouse hvad Beaujolais er for Lyon, nemlig hovedleverandr til bistroerne i omrdet, fra Carcasonne i syd til Montauban i nord og stover til Albi. Omrdet har kendt til vindyrkning i 2000 r, og lige prcis i Montans hvor Chateau Palvie og Domaine la Croix des Marchands