SKU: 7057924579
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 30 - Sep 4
Her står 50 år gamle vinstokke med Gamay og Pinot Noir på jordbund af glaciale moræner – dannet
et afsides område på Sicilien
typisk for Sicilien)
som typisk også indeholder sandsten
En Reben wein
BOURGOGNE “SANS SOUFRE” FLEUR DE PINOT Wine Her står 50 år gamle100% uden svovl selv ved aftapning. Hndplukning med en frste sortering i vinmarken og en anden sortering p et vibrationsbord. Druerne bliver 100% afstilket og lagt i gringstank. Efter nogle dages kold prfermentering udfres den alkoholiske gring traditionelt. Der bruges kun naturlige grstammer. Der udfres meget lidt pigeage, men der foretages overpumpninger. Derefter flger afstikning og presning. Afhngigt af rgangen lagres vinen enten i fade eller i
