Distillerie du St. Laurent Gin Portvin Meunier og Pinot Noir

Meunier og Pinot Noir

den unikke mineralske kvalitet fra Kimmeridge-undergrunden og den livlige frugtige syre

Rosé de Saignée er udviklet fra en enkelt druesort og et enkelt plot: Meunier fra gamle vinstokke dyrket på skråningerne af Talus-Saint-Prix med en kort maceration

som er typisk for hvid Grenache

syleskarpe vine med høj kompleksitet og endnu højere mineralitet

Distillerie du St. Laurent Gin Portvin Meunier og Pinot NoirDestilleret i sm partier i Rimouski, er ginnen en autentisk og helt naturlig hndlavet gin. Efter en dampinfusion af eksotiske botanicals i en specialdesignet ginkurv, bliver denne gin langsomt macereret og hndhstet i Bas Saint Laurent regionen. En urteagtig og blomstermssig tilgang giver plads til fyrreskov notater efterfulgt af citrus duft. Laminaria tang, ogs kaldet satans forklde, giver St. Laurent Gin sin karakteristiske grnlige nuance og en bld