Vadouvan – krydderiblanding, fermenteret, Altes Gewürzamt, 70 g marke-imkerei-feldt Natriumalginat bruges til kugleformede kreationer:

Natriumalginat bruges til kugleformede kreationer: kaviar

Derudover indeholder den ingefær

Båret af barske vinde fører rejsen til det skandinaviske Nordsøen

Det galvaniserede stål sikrer en lang levetid og er let at rengøre

også kendt som cumin

Vadouvan – krydderiblanding, fermenteret, Altes Gewürzamt, 70 g marke-imkerei-feldt Natriumalginat bruges til kugleformede kreationer:Denne krydderiblanding tilfrer kkkenet typiske aromaer og er lige s velegnet til professionel som til privat madlavning. Til fremstillingen af Vadouvan krydderiblandingen males og ristes udvalgte krydderier som spidskommen, gurkemeje, hvidlg, sennepsfr og bukkehorn og fermenteres ved lav temperatur. Med sin meget intense aroma er Vadouvan ideel til at give ris smag og passer godt til supper og gryderetter eller ogs i kraftige saucer og til